منتدى عشاق


 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» معآلجة مشآكل الوندوز مع حريـقه ..
الإثنين أغسطس 31, 2009 4:36 pm من طرف 7яέqẫh ~

» °•.•° آلــمـــســـآجـــلــة آلـــشــعـــرٍيـــه °•.•°
السبت يونيو 13, 2009 5:02 am من طرف @غروك يا قلبي@

» كلمة لايستطيع كتابتها الحاسوب
السبت يونيو 13, 2009 4:50 am من طرف @غروك يا قلبي@

» اكتشف سر حركاتك
السبت يونيو 13, 2009 4:43 am من طرف @غروك يا قلبي@

» --( أيهما أصدق دمعة الرجل أم المرأة...؟؟ )--
السبت يونيو 13, 2009 4:36 am من طرف @غروك يا قلبي@

» مــــضــــــحــــــكــــــــة الـــــبــــــــنــــــــاااااات <لووووول>
الثلاثاء مايو 12, 2009 2:40 am من طرف 7яέqẫh ~

» مصير البنات !!!!!!!!
الجمعة فبراير 27, 2009 6:48 pm من طرف smile

» قلطوا ..مجموعة من النكت‏
الجمعة فبراير 27, 2009 6:43 pm من طرف smile

» مسجات بالغلط
الجمعة فبراير 27, 2009 6:29 pm من طرف smile

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الفهرس
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
التبادل الاعلاني
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
فديتنـــي
 
@غروك يا قلبي@
 
7яέqẫh ~
 
دلع عشاق
 
ورد عشاق
 
تمنيت قلبك
 
همسات الجروح
 
Em0 B0Y
 
smile
 
لحظة وداعك
 

شاطر | 
 

 حشوات سمبوسه حلوووووه مره

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
@غروك يا قلبي@
المدير
المدير
avatar

انثى
عدد الرسائل : 524
مزاجي :
مزاجي2 :
البلاد :
تاريخ التسجيل : 22/08/2008

مُساهمةموضوع: حشوات سمبوسه حلوووووه مره   السبت أغسطس 30, 2008 11:49 am

حبيت اعرض الحشوات اللي اعرفها ومجربتها

سمبوسة الماش
كوبين ماش تنقعينهم بماي حار ساعه وتسلقينهم لحد ما يستوي مو ينهري وينشخل
القشره مالت ممكن تستغنين عن جزء منها اثانء الغسل بس لازم يكون فيها قشر عشان طعمه

تحمسين عشر بصلات كبيره مفروه مو ناعم وسط لحد ما تذبل مع شوي زيت
تضيفين لها 4 مكعبات ماجي خضار وكمون صحيح وكزبره مطحونه ناشفه وفلفل اسود
ولما تشرب البهارات تضيفين لها كوبين كزبره خضره مفرومه وتحمسينها معاه لما تنشف على نار قويه اضيفي لها الماش وخليها وياه مع التقليب دقيقتين بالاخر اضيفي ملعة اكل ثوم مهروس مع حبة فلفل اخضر حار وقلبي شوي بس تطلع ريحته وعدلي الملح حسب ذوقك
وتبرد وتحشى بها السمبوسه

سمبوسة البيتزا
جبن مزارولا مبشوره كوب
جبن كرفت ازرق علبة وسط مبشوره
كوب زيتون اخضر الشرايح بس نفرمه خشن
بصله متوسطه مفرومه ناعم
حبة فلفل اخضر مفرومه ناعم
علبة مشروم مفرومه خشن شوي
رشة اوريغانو
تخلط مع بعض مثل السلطه
وتحشى بالعجينه


سمبوسة اللحم
نص كيلو لحم مفروم
5 بصلات كبيره مفرومه
4 فصوص ثوم مفرومه ناعم
رشةكمون ناعم
رشة كزبره ناعمه
رشة قرفه
فلفل اسود وملح
ملعقة اكل كزبره خضره مفرومه

حطي اللحم على النار في مقلاة واسعه وخليه على نار قويه لحد ما ينزل مايه ويتبخر قبل لا ينشف حطي البصل والثوم والبهارات
خففي النار وخليه مغطي يتسبك 10 دق
قبل لا تطفين عليه حطي الكزبره عشان ريحتها وارفعيها

سمبوسة الجبن
علبة كبيره جبن كرفت مبشوره
كيس جبن مازارولا
نص كوب بصل اخضر مفروم ناعم
تخلط وتحشى


سمبوسة البطاط والبزاليا
كوبين مكعبات صغيره من البطاط تسلق دقيقتين وترفع
كوبين بزاليا مسلوقه
بصل مفروم ناعم
كمون حب
كزبره خضراء مفرومه كميه كوب
ماجي مكعبين
حبة فلفل اخضر حار مفروم
نتفة زنجبيل اخضر مبشوره
نص ملعقة اكل كاري ا
البصل تقريبا 7 بصلات
حمريه بشوية زيت ومعاه ملعقة اكل كمون حب وحطي البطاط وقلبي وحطي الماجي والبزاليا والفلفل والزنجبيل وقلبيه لحد ما يتشرب من بعض
اخر شي حطي الكاري والكزبره وذوقي الملح والفلفل برديها واحشي
سمبوسة الخضار بالشبنت
كيس كيلو خضار مشكله (جزر-بزاليا-فاصوليا-ذره)
5 بصلات مفرومه معاها 5 فصوص ثوم مفرومه
شده شبنت
مكعبين ماجي
ملعقة مشكله من الهارات ( كمون-كزبره-كمون-فلفل اسود -كركم)
اسلقي الخضار شوي لحد ما تنضج الا شوي
احمسي البصل جيدا مع الماجي والبهارات والشبنت اضيفي الخضار وقلبيه يشرب من بعضه

وبردي واحشي

سمبوسة الدجاج
دجاجه مسلوقه مفتته
5 بصلات مفرومه
فصين ثوم كبار مفرومين
حبة فلفل اخضر حار مفرومه
علبة مشروم شرايح مفرومه خشن
مكعبين ماجي
ملح وفلفل
ملعقة اكل زبده

حمري البصل بشوية زيت حتى يذبل اضيفي الماجي وبس يذوب بالبصل اضييفي المشروم وقلبيه يتحمر مع البصل اضيفي الدجاج وغطيه شوي يتسبك

ضعي الزبده في مقلاة صغير مع الثوم والفلفل الحار وبس ريحته تطلع اضيفيه للحشوه وقلبيه معاه جيدا وسكري عليها وبرديها واحشي
سمبوسة الشاينيز
كوبين ملفوف مفروم شرايح
كوب جزر مفروم شرايح
حبة فلفل اخضر مفروم شرايح
ومثلها حبة فلفل احمر ومثلها حبة فلفل اصفر
3 اكواب بصل شرايح
ربع كوب صلصة صويا او اقل شوي
مكعبين ماجي

حمري البصل الى ان يذبل شوي اضيفي باقي الخضار وقلبيها على نار قويه شوي ولما تسخن خففي النار وغطيها بس خمس دقايق عشان لا تذبل واكشفيها وقلبيها لحد ما تنشف اضيفي الصويا وبس تشربها سكري عليها
طبعا الماجي ينضاف مع البصل اولا

سمبوسة المشروم بالذره
3اكواب بصل مفروم
علبتين مشروم شرايح ومفروم خشن
كوب ذره مسلوقه
نص كوب كزبره خضره مفرومه
5 فصوص ثوم مفرومه
مكعبين ماجي
ملعقة صغيره كزبره ناشفه مطحونه
حمري البصل مع الماجي والكزبره الناشفه وبس تطلع ريحتها اضيفي المشروم وقلبيه جيدا اضيفي الثوم وقلبي وبس تنشف اضيفي الذره والكزبره وسكري عليها
سمبوسة البطاط بالمعبوج (حاره)
تقريبا 5 اكواب بطاطس مقطعه مكعبات صغيره جدا
3 اكواب بصل مفروم
ملعقة اكل كمون حب
ورشة كزبره ناشفه
من ملعقة اكل الى ملعقتين معبوج(فلفل اخضر او احمر مفروم ناعم مع ثوم وينباع جاهز )

حطي ربع كوب زيت وحطي البطاط مع البصل والكمون وقلبيه عدل غطيه شوي عشان تستوي البطاطا
لا تهرينها
ارفعي النار وقلبي لما تحسن البطاط بدأ يتحمش والبصل يشقر
اضيفي ملح وفلفل اسود
واخيرا المعبوج بس لا تقربين منه ريحته بتطلع قويه وبتكحين من حرارته ههههههه

طريقة المعبوج الكويتي
راس ثوم
ملعقة ونص اكل كبيره فلفل احمر هندي مجروش بالبذور وهو يكون مجفف وحار
ملعقتين كبار زيت
ملعقة اكل او اقل ملح
ملعقة اكل مسح كزبره ناشفه مطحونه ويفضل محموسه قبل طحنها
يفرم جميعها مع بعض بالمفرمه ويكون مثل المعجون وتحفظ ببرطمان زجاجي ويرش سطحها برشة زيت حتى لا تنشف

يارب اكون افدتكم ولو قليلا


ورمضان يجمعنا lol!

_________________

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://ashaq.ahlamontada.net
فديتنـــي
مشرفه
مشرفه
avatar

انثى
عدد الرسائل : 537
العمر : 28
مزاجي :
مزاجي2 :
البلاد :
تاريخ التسجيل : 23/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: حشوات سمبوسه حلوووووه مره   السبت أغسطس 30, 2008 2:47 pm

ماشاء لله عليك يانبض

طلعتي طباخه

يسلمو نبض راح نجرب Very Happy

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ورد عشاق
عشق سوبر
عشق سوبر
avatar

عدد الرسائل : 327
البلاد :
تاريخ التسجيل : 23/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: حشوات سمبوسه حلوووووه مره   السبت أغسطس 30, 2008 7:01 pm

اي نبض فلفة بالطبخ



ههههههههههههههههههه


تعالو شوفو الباردة اللي تسويها هع هع هع



ههههههههههههههههههههههههههههههههههه


يوووووووووووووووه



جناااااااااان يوم اللي تسويها تودي حق فريقهم كله خخخخخخخخخخخخ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الخطيره
عشق نشيط
عشق نشيط
avatar

عدد الرسائل : 82
البلاد :
تاريخ التسجيل : 23/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: حشوات سمبوسه حلوووووه مره   السبت أغسطس 30, 2008 9:14 pm

اممممممممممممم حرام عليكم جوعتوني صايمه كل شي ولا السمبوسه هدا تخصصي ههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
@غروك يا قلبي@
المدير
المدير
avatar

انثى
عدد الرسائل : 524
مزاجي :
مزاجي2 :
البلاد :
تاريخ التسجيل : 22/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: حشوات سمبوسه حلوووووه مره   الأحد أغسطس 31, 2008 2:57 am

احساس والله من ذوقك ياقلبي


ورد وين صحونا هههههههههههه رجعيهم ولا تنسي الكفته الي تسويه لاتخليني بس افضحكهههههههه


اسفه دلع جيت بعدل مشاركتك انحذفت ادري امون ومابتزعلي غصبا عنك هههههههههه ارجعي كتبيها Embarassed

الخطيره هلسنه بدوقك من الحشوات بس سوي لنا زياره lol!


ورمضان بيجمعنا afro

_________________

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://ashaq.ahlamontada.net
تمنيت قلبك
عشق سوبر
عشق سوبر
avatar

انثى
عدد الرسائل : 312
العمر : 27
مزاجي :
البلاد :
تاريخ التسجيل : 23/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: حشوات سمبوسه حلوووووه مره   الأحد أغسطس 31, 2008 7:40 am

ماشاء الله عليك طباخه >>> علميني كيف الفها بالاول بعدين الحشوة ..



يسلمووو نبض
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
@غروك يا قلبي@
المدير
المدير
avatar

انثى
عدد الرسائل : 524
مزاجي :
مزاجي2 :
البلاد :
تاريخ التسجيل : 22/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: حشوات سمبوسه حلوووووه مره   الأحد أغسطس 31, 2008 7:48 am

تبيني اعلمك كيف تلفينها اقول شوفي الحشوة وانتي ساكته هههههههههههههههههههههههههههه





ورمضا بيجمعنا lol!

_________________

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://ashaq.ahlamontada.net
تمنيت قلبك
عشق سوبر
عشق سوبر
avatar

انثى
عدد الرسائل : 312
العمر : 27
مزاجي :
البلاد :
تاريخ التسجيل : 23/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: حشوات سمبوسه حلوووووه مره   الأحد أغسطس 31, 2008 7:53 am

مايصير كذا يمكن عجبتني وحدة فيهم وابي اسويها يلا انتظرك تجي دحين وتعلميني
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
همسات الجروح
عشق سوبر
عشق سوبر
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 223
المزاج : نعسان ورايق
البلاد :
تاريخ التسجيل : 26/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: حشوات سمبوسه حلوووووه مره   الثلاثاء سبتمبر 16, 2008 7:51 am

يسلموووو على الطرح الشهي

الله يعطيكي العافيه مديرتنا ولا يحرمنا طبخاتك

سلمت يمناك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
حشوات سمبوسه حلوووووه مره
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى عشاق :: عشاق الموسميه :: منتدى الاطباق الرمضانيه-
انتقل الى: